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建盏气孔之误会的涣然冰释

百盏集:建盏气孔之误会的涣然冰释

建盏,与别的陶瓷有着不一样的美。

她不是美在轻巧、美在胎薄或是精巧的纹饰,她的美在于她的大气、她的朴拙、她的深沉,在不经意中,体现出一种巧夺天工的自然之美。

她美的不是表面,而是深处,那璀璨若星的釉色,如在宇宙中遨游......

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建盏气孔是高温中胚体的铁析出,加入的油柴让窑炉内产生了一氧化碳,然后析出的铁开始转换,变成小斑,慢慢地小斑凝聚在一起,最终形成了大斑。

气孔就是析出的铁留下的,简单点说就是皮肤呼吸时产生的,多少都难避免,

所以,建盏有气孔属于正常现象。

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气孔并不是瑕疵,建盏的工艺决定了成品会产生气孔。

因为建盏胎体使用的主要原料是含铁量很高的粘土,并非其他瓷器所使用的高岭土,即使釉面玻化很好也不能把气孔完全消除,从古到今的手艺人都不能!

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虽然建盏的气孔不能完全避免,但是匠人们可以做到令气孔更小、数量更少。

比如玻化好的建盏,气孔现象通常会得到改善,而且气孔的存在,也不影响釉面的完整性和日常使用。

建盏胎内蕴含许多小气孔,非常有利于茶汤的保温,而且,能够很好的软化水质、激发茶香。

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那么问题来了,这些功效建盏是如何做到的呢?

建盏看似简单的小碗,实则从最初的设计到最后的制作,都有特殊的功能设计,所以建盏饮茶,能够长时间保温,且能提高茶汤碱性,从而更好地激发茶香。

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至于软化水质,目前有几种不同的说法,不过个人觉得比较靠谱的是:建盏釉的气孔率这种特性,决定了其改善水质的功能。

气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,从而变得柔软、甘醇,而且建盏保鲜效果很好,可以有效防止变质。

百盏集:建盏气孔之误会的涣然冰释

烧制青瓷、白瓷时,根据使用的要求,加入了较多的熔剂原料,并且配方中所使用的原料,在焙烧过程中所产生的气体也较少。

这样焙烧后产生的空洞少,有足够的玻璃相物质填充,制品形成的气孔较少,这种吸水率小于0.5%的陶瓷称为瓷器。

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建盏与青瓷、白瓷烧制不同,没有加入较多的熔剂原料,所以建盏的釉面不会像青瓷、白瓷那样平整光滑,会存在一些微小的气孔,也就是针眼。

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最后说下使用建盏对人体的好处。

我们都知道,建盏釉含铁量高,使用过程中释放出二价铁离子,可以吸附水中氯离子,变得很容易被人体吸收。

而铁元素是人体必需的微量元素,从而可以有效的防止贫血等等。

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建盏所包含的成分各司其职,不但能预防一些疾病,还能有效的杀菌、提升口感等等。

所以,人们平常时有误会,以为有气孔的建盏就不够好或者觉得是瑕疵,都基于对建盏的不够了解,今天总算给它拨乱反正,还它一个公平,就让这个误解如冰一般涣然消融吧!

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